PIZZA CLÁSICA

Pizzas redondas con un diámetro de 33 cm.

marinara

Tomate, Ajo, Albahaca, Orégano de Sicilia, aceite EVO frutado de Apulia.

11,00 €

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella fior di Latte, Albahaca, aceite EVO frutado de Apulia.

12,00 €

NAPOLI

Tomate, Mozzarella Fior di latte, aceitunas negras (sin hueso), alcaparras, filetes de anchoas, orégano de Sicilia, Albahaca y aceite EVO frutado de Apulia

17,00 €

VEGETARIANA

Tomate, Mozzarella fior di latte, berenjenas y pimientos hecho al horno, champiñones frescos, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

16,00 €

PROSCIUTTO COTTO

Tomate, Mozzarella fior di latte, jamón cocido italiano, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

14,00 €

COTTO E FUNGHI

Tomate, Mozzarella fior di latte, jamón cocido italiano, champiñones frescos, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

15,50 €

PEPPERONI

Tomate, Mozzarella fior di latte, Salame Pepperoni redondo, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

14,00 €

MARINARA STRACCIATA

Tomate, Ajo, Burrata de Apulia, filetes de anchoas, orégano de Sicilia, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

CAPRICCIOSA

Tomate, Mozzarella fior di latte, Salame dulce tipo Napoli, jamón cocido Italiano, aceitunas negras (sin hueso), champiñones frescos, alcachofas, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

TONNO E CIPOLLA

Tomate, Mozzarella fior di latte, aceitunas negras (sin hueso), cebolla roja fresca, atún y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

DIAVOLA

Tomate, Mozzarella fior di latte, Salame Picante italiano, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

14,00 €

MARE GIALLO

Mozzarella fior di latte, Base tomate Amarillo.
Fuera del horno: filetes de anchoas, mozzarella de bufala DOP, zest de limón , pistachos troceados, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

18,00 €

BOSCAIOLA

Mozzarella fior di latte, salsiccia de cerdo italiano con hinojo, champiñones, tomates seco, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

18,00 €

INGREDIENTES EXTRA:

MOZZARELLA DE BUFALA DOP

125 Gramos

6,00€

BURRATA ARTESANAL

125 Gramos

6,00€

INGREDIENTES EXTRA:

2,50€

PIZZA ESPECIAL

Pizzas redondas con un diámetro de 33 cm.

ESSENZA

Crema de friarielli napoletani, fior di latte, friarielli napoletani, salsiccia fresca de cerdo italiana.
Fuera del horno: pecorino romano dop rallado y tomate semi-seco, aceite EVO.

18,00 €

DOUBLE PEPPERONI

Salsa de tomate, double mozzarella fior di latte, double salami pepperoni, albahaca y aceite EVO.

16,00 €

PROVOLA E PEPE

Salsa de tomate, Mozzarella fior di latte, Scamorza ahumada, Tomate Cherry de el Vesuvio DOP, Pimienta negra molida fresca, Albahaca y aceite EVO.

16,00 €

Bresaola & Alcachofas

Mozzarella fior di latte, alcachofas
Fuera de horno: Bresaola I.G.P, Tomate seco, Pecorino romano D.O.P rallado, Albahaca y aceite EVO.

18,00 €

Spring Crunch

Mozzarella fior di latte, Tomates del Piennolo del Vesuvio, Burrata, Almendra tostada, Ralladura de limón, Albahaca y aceite de oliva, Pesto de albahaca.

18,00 €

Caprese 2.0

Mozzarella fior di latte
Fuera de horno: Rodajas te tomate fresco, Mozzarella de búfala, Pesto de albahaca, Almendra tostada, Aceite EVO, Albahaca.

18,00 €

Marinara Gialla

Salsa de tomate amarillo, Ajo, Filetes de anchoa, Burrata, Aceitunas sin hueso, Orégano, Albahaca, Aceite de oliva virgen extra.

18,00 €

Piennolo Experience

Salsa de tomate amarillo, Tomate cherry del Vesuvio, Mozzarella de búfala, Parmesano rallado, Albahaca, Aceite de oliva virgen extra.

18,00 €

MARGHERITA DOP

Tomate, mozzarella de bufala DOP, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

16,00 €

MARGHERITA GIALLA

Base de Tomate Amarillo, mozzarella fior di latte , albahaca y aceite EVO.

13,00 €

COSACCA

Tomate.
Fuera del horno: queso pecorino romano DOP rallado, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

12,00 €

CARBONARA

Mozzarella fior di latte, bacon ahumado, huevo, pecorino romano DOP rallado, pimienta negra molida y aceite EVO frutado de Apulia.

15,00 €

INDIAVOLATA

Tomate, Mozzarella fior di latte, salame picante italiano, aceitunas negras (sin hueso), pimientos al horno, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

PARMIGIANA

Tomate, Mozzarella fior di latte, berenjenas al horno, parmesano rallado, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

16,00 €

quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola dulce DOP, scamorza ahumada, ricotta italiana, pimienta negras molidas, gotas de miel, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

salsiccia e friarelli

Mozzarella fior di latte, scamorza ahumada, friarielli napoletani salteados con cayena, ajo y aceite, salsiccia de cerdo italiano con hinojo, aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

MORTADELLA E BURRATA

Mozzarella fior di latte.
Fuera del horno : Mortadella artesanal italiana, burrata de Apulia artesanal, pesto de pistacho casero, zest de limón, pistachos troceados, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

18,00 €

ESTATE

Tomate, Mozzarella fior di latte.
Fuera salido del horno: albahaca, jamón italiano, mozzarella de búfala DOP, queso parmesano rallado, tomates cherry y aceite de oliva virgen extra frutado de Apulia.

18,00 €

TRE POMODORI

Mozzarella fior di latte, Base tomate Amarillo y tomate cerry rojos, burrata artesanal de Apulia, tomates secos o semisecos, orégano de Sicilia, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

CALZONE

Tomate, mozzarella fior di latte, salame dulce tipo Napoli, ricotta italiana, albahaca, parmesano rallado y aceite EVO frutado de Apulia.

20,00 €

LA NORMA

Tomate, Mozzarella fior di latte, berenjenas al horno, ricotta sarda pecorina salata, tomate semi-seco, albahaca y aceite EVO frutado de Apulia.

17,00 €

LA BRESAOLA

Base de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, bresaola italiana con IGP, queso parmesano rallado, tomate seco y aceite de oliva virgen extra.

19,00 €

SALSICCIA Y PIMIENTO

Base de mozzarella fior di latte y scamorza ahumada, pimiento rojo hecho al horno, salchicha italiana fresca, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

17,00 €

‎DIAVOLA 2.0

Base de tomate amarillo, mozzarella fior di latte, salami picante, aceitunas negras deshuesadas, filamentos de chile, albahaca y aceite EVO.